Diseño, implementación y evaluación de políticas, planes y programas efectuados por los sujetos pasivos.

Mostrar y explicar la operación de Landes Mussels, que desde el 2018 cultiva y procesa choritos en la isla, materia prima que compra en su gran mayoría (80% de los procesado) a pequeños productores locales. El objetivo de la visita es también compartir con los trabajadores y trabajadoras que participan del proceso, un equipo de más de 200 personas en su gran mayoría chilotes.