Audiencias - Año 2025 - Rodrigo Riquelme

1. Información General

Identificador

AO050AW1959036

Fecha

2025-12-10 16:00:00-03

Forma

Presencial

Lugar

U2VyZW1pIGRlIFNhbHVkIExvcyBSw61vcw==

Duración

1 horas, 0 minutos

2. Asistentes

Nombre completo Calidad Trabaja para Representa a
Martín Frías Gestor de intereses Sociedad sensorial spa

3. Materias Tratadas

Elaboración, dictación, modificación, denegación o rechazo de actos administrativos, proyectos de ley y leyes y también de las decisiones que tomen los sujetos pasivos.

Diseño, implementación y evaluación de políticas, planes y programas efectuados por los sujetos pasivos.

4. Especificación materia tratada

Revision de acuerdos establecidos en reuniones anteriores.<br /> 1. Tema: seguimiento de compromisos de la audiencia anterior (04 junio)<br /> 2. Lamentan la ausencia de la Seremi de Salud por lo que solicitarán una nueva audiencia de lobby para contar con su presencia con el fin de dar mayor respaldo a los compromisos y materia que se aborde. <br /> 3. Lamentan que tras años de reuniones y audiencias no se avanza en los cambios necesarios y su actividad comercial se ve perjudicada. Han pasado años sin decisiones sobre los cambios al RSA.<br /> 4. Solicitan información respecto de la modificación del Artículo 173 del RSA y se informa que está próximo a ser promulgado.<br /> 5. Consultan por el seguimiento de los compromisos de la reunión pasada, entre los cuales estaba la consideración de un segundo muestreo en caso de ser fiscalizados.<br /> 6. Expresan sus aprehensiones en caso de ser sometidos a una fiscalización y toma de muestra, ya que con los actuales parámetros que arriesgan ser sancionados por estar fuera de la norma.<br /> 7. Por ello solicitan se considere hacer un segundo muestreo como medida para una resolución final.<br /> 8. Reiteran la necesidad de conocer los motivos por los cuales fue revocada la resolución del año 2023 tras la cual la empresa ha sido sometida a fiscalizaciones y muestreos sistemáticos y consecutivos. Necesitan saber en qué documentos se basan esa vigilancia y muestreo.<br /> 9. Señalan que ha habido un accionar de funcionarios de alimentos que amerita una corrección, ya que la cantidad de fiscalizaciones y muestreos exceden lo indicado por la norma.<br /> 10. Se solicita que esos acuerdos en el marco de las audiencias de lobby, sean respaldados por la Autoridad por lo menos hasta que se publique el RSA y sus cambios sean promulgados.<br /> 11. Por ejemplo, establecer que el muestreo se realice cada 8 importaciones y de haber un monitoreo o muestreo con resultado por sobre la norma, se debe identificar con un nuevo análisis el tipo de enterobacteria o patógeno (los más comunes). En caso de presencia de patógenos, se pueda evaluar si es un riesgo real a la salud humana.<br /> <br /> Respuesta:<br /> 12. Con respecto a las preguntas de los puntos 5, 7, 10 y 11; es necesario indicar que mientras no se introduzcan cambios al reglamento sanitario de los alimentos que autoricen ese tipo de medidas, lo que aplica es la versión del mismo que se encuentra vigente, incluido lo del manual de importaciones, por lo que los análisis a realizar y la periodicidad de los mismos son las que los cuerpos legales vigentes estipulan para ese tipo de producto. Además se recalca que quien tiene la potestad de realizar dichos cambios normativos es el Ministerio de Salud y no la Seremi de Salud.<br /> 13. Respecto de la resolución revocada en 2023, se informa que las resoluciones en general son directrices de un rango inferior, al dejar de estar vigente prevalece la norma sanitaria como norma superior. Por esta razón, se retomaron las fiscalizaciones y la vigilancia a ajustarse a dicha norma superior.<br /> 14. Respecto de medidas disciplinarias, se informa que los antecedentes están en poder de la Seremi de Salud, la que los evaluará en su mérito, siendo dicha autoridad quien determinará si procede o no una investigación. Las investigaciones sumarias no se extinguen por el hecho de haber un cambio de administración.<br /> 15. Respecto de la consulta sobre el Manual de Importaciones, el jefe (s) del Departamento de Acción Sanitaria informa que está sujeto a una consulta pública que lo actualizará y que el nivel central dará a conocer la actualización del RSA en diciembre.<br /> 16. Se explica que las pruebas diagnósticas miden la presencia de patógenos con un criterio que se basa en la situación epidemiológica del país de origen. Al respecto, se aprecian avances que han permitido un panorama epidemiológico más favorable.<br /> 17. Se reitera que se han respetado los compromisos implícitos en las audiencias anteriores, en términos de considerar que el producto es de riego bajo como lo indica el RSA.<br /> 18. Se realizó la gestión con el Departamento de Alimentos MINSAL, quienes respondieron que los cambios están en Jurídica MINSAL, situación que ya fue informada al usuario.<br /> 19. Termina la reunión agradeciendo a la asistencia.