Diseño, implementación y evaluación de políticas, planes y programas efectuados por los sujetos pasivos.

Contingencia actual sobre relacion entre Seremi y locales del sector Horeca en La Araucania.<br /> <br /> Resumen de audiencia realizada.<br /> Fecha 20.07.26 a las 12,00 hrs.<br /> Solicitada por Pablo Sabugo<br /> Participan<br /> Dr. José Bravo, Seremi de Salud<br /> Rodrigo Arzumendi, jefe Gabinete<br /> Viviana Castro, asesora Gabinete<br /> Carol Solis, Jefa Subdepto. de inocuidad alimentaria<br /> <br /> Se recibió a representantes de la Asociación Gremial Gastronómica y Turística de La Araucanía, instancia en la que se abordaron materias relacionadas con el fortalecimiento del trabajo colaborativo entre la asociación y la SEREMI de Salud. En particular, se acordó promover acciones de capacitación dirigidas a restaurantes, locales gastronómicos y establecimientos elaboradores y expendedores de alimentos de la región, con el objetivo de reforzar conocimientos y competencias en materias de inocuidad alimentaria, buenas prácticas de manufactura y cumplimiento de la normativa sanitaria vigente.<br /> Asimismo, se analizaron oportunidades de coordinación para apoyar a los asociados en el mejoramiento de sus procesos sanitarios, contribuyendo a la protección de la salud de la población y al fortalecimiento del sector gastronómico y turístico regional.<br /> Finaliza la reunión a las 13,00 hrs.