Elaboración, dictación, modificación, denegación o rechazo de actos administrativos, proyectos de ley y leyes y también de las decisiones que tomen los sujetos pasivos.

TEMAS A TRATAR<br /> Estimado<br /> En marzo de 2027 entrará en vigencia la nueva regulación aplicable a los alimentos que declaren en su rotulado la condición de Libre de gluten.<br /> En este contexto, solicitamos una reunión a través de la Plataforma de Lobby con el objetivo de abordar los criterios técnicos que deberán considerarse para establecer las Buenas Prácticas de Fabricación BPF orientadas a prevenir la contaminación cruzada y garantizar la ausencia de gluten en los productos que incorporen esta declaración en su rotulado.<br /> Asimismo, nos gustaría analizar si dichos criterios podrían ser aplicables, o servir como referencia, para los productos que declaren la ausencia de otros alérgenos reconocidos por el Reglamento Sanitario de los Alimentos de Chile.<br /> Agradecemos de antemano la posibilidad de sostener esta reunión.<br /> <br /> TEMAS TRATADOS<br /> dudas planteadas sobre la implementación de la aplicación del programa de BPF para alimentos Libres de Gluten<br /> Minsal explica la resolución publicada BPF según la aplicación de la regulación.<br /> MINSAL comparte publicación de resolución de BPF sobre alimentos libres de gluten