Elaboración, tramitación, aprobación, modificación, derogación o rechazo de acuerdo, declaraciones o decisiones del Congreso Nacional o sus miembros incluídas comisiones.

TEMAS A TRATAR<br /> Como organización que trabaja para mejorar la calidad de vida de las personas con enfermedad celíaca en todo Chile, deseamos abordar los siguientes puntos<br /> 1. Implementación de las modificaciones al artículo 516 del Reglamento Sanitario de los Alimentos RSA, incorporadas mediante el Decreto N 49, vigente desde el 17 de septiembre de 2025.<br /> 2. Avance en el documento denominado Programa de Buenas Prácticas de Fabricación para alimentos libres de gluten y su implementación.<br /> Complementando en cada uno de ellos, <br /> 1. Implementación de las modificaciones al artículo 516 del Reglamento Sanitario de los Alimentos RSA, incorporadas mediante el Decreto N 49.<br /> Nos interesa conocer el alcance y los criterios de aplicación definidos por la autoridad sanitaria respecto de la exigencia de exhibición de los productos envasados secos rotulados como Libres de Gluten en espacios exclusivos o debidamente segmentados, separados de otros productos que puedan generar contaminación cruzada mediante una distancia adecuada o barreras físicas. Asimismo, conocer los criterios de fiscalización que se aplicarán y explorar mecanismos de colaboración que contribuyan a una implementación uniforme y efectiva de esta medida.<br /> <br /> 2. Avance en el Programa de Buenas Prácticas de Elaboración de Alimentos Libres de Gluten.<br /> Conocer el estado de avance del documento denominado Programa de Buenas Prácticas de Elaboración de Alimentos Libres de Gluten, contemplado en la Ley N 21.362, incluyendo los plazos previstos para su dictación y publicación en el Diario Oficial, su implementación y las acciones que el Ministerio contempla para fortalecer la inocuidad y la seguridad de los alimentos libres de gluten.<br /> Los puntos que se consideran abordar son los siguientes<br /> 1. Dar seguimiento y discutir circular informativa en RRSS dada la confusión que se genera al leer en etiqueta la frase precautoria señalada en el artículo 107, literal h, junto con la leyenda libre de gluten.<br /> 2. Conocer el avance del Programa de Buenas Prácticas para Alimentos Libres de Gluten indicado en Ley 21.362.<br /> TEMAS TRATADOS<br /> Se ingresa nuevo folio para informar lo tratado en la audiencia del 29 de julio a las 10 am, ya que por encontrarse duplicada fue rechazada por la plataforma, sin embargo la audiencia se realizó en el horario y fecha indicada para la solicitud folio AO001AW2235475 y a la vez, se trataron los temas solicitados en la audiencia folio AO001AW2250601 que fue rechazada por duplicidad.<br /> los temas tratados en la audiencia son los siguientes<br /> Introducen los temas de interés y especialmente sobre la implementación de la ley celiaca<br /> MINSAL explica contexto de regulación interpretación de la normativa tanto de la ley como del reglamento<br /> Se menciona la preparación de un material educativo que se propondrá al MINSAL para explicar la rotulación de Libre de gulten y Puede contener<br /> MINSAL explica la intención de tramitación de una prórroga del reglamento, atendiendo al proyecto de ley en curso por el bajo riesgo sanitario que representa<br /> ASISTEN A ESTA AUDIENCIA <br /> Sofía Majlis 201644283 CHL Gestor de Intereses Fundación Convivir<br /> Jorge Majlis S. 177028479 CHL Gestor de Intereses Fundacion Convivir<br /> Helga Santibáñez 87179664 CHL Gestor de Intereses Fundación Convivir<br /> Tomás Vega P 198098469 CHL Gestor de Intereses Fundación Convivir