Audiencias - Año 2025 - Cristian Estefanía

1. Información General

Identificador

AJ009AW1878694

Fecha

2025-07-22 10:12:00-04

Forma

Presencial

Lugar

Monjitas 565 piso 11

Duración

1 horas, 58 minutos

2. Asistentes

Nombre completo Calidad Trabaja para Representa a
Pedro García Gestor de intereses Hendaya SAC
Tania Toro
Diana Muñoz
Constanza Valle Rivera

3. Materias Tratadas

Elaboración, dictación, modificación, denegación o rechazo de actos administrativos, proyectos de ley y leyes y también de las decisiones que tomen los sujetos pasivos.

4. Especificación materia tratada

Presentación empresa Hendaya:<br /> - estándar PAE: cronología del proceso ( presenta sub-gerencia de calidad9<br /> - actas con el incumplimiento pero sin detalle<br /> - selección de la muestra y el AQL<br /> -¿cómo es el criterio de aceptación o rechazo?<br /> - preocupación por la categorización al prestador y las multas que se les presentan<br /> - Francys Bustos: plantea una reinstrucción a los supervisores<br /> - plazos de acciones correctivas donde se considera festivos, vacaciones y fines de semana.<br /> - Francys Bustos señala que se encuentra en firma un manual que considera los plazos.<br /> - preocupación por criterios en aplicación de actas UEE.<br /> <br /> Elementos Esenciales:<br /> - resoluciones exentas de notificación de EE de marzo-abril 2024 cuando en marzo existió una puesta en marcha por inicio de licitación.<br /> - Carolina aclara que en marzo se utiliza un acta simplificada y que no por puesta en marcha se evitan las multas. Menciona que Yoguet sí contempla la variedad de sabores y que no tener la variedad sí conlleva una sanción.<br /> - se plantean diversas preocupaciones por los aspectos del acta.<br /> <br /> Control C-8:<br /> - se plantea la importancia de solo multar por inocuidad y calidad.<br /> - se menciona que no todas las C8 son multables y que es importante tener presente que CO es para gestiones y tener un control de reclamos que sean relacionados a seguridad, calidad e inocuidad de los alimentos.<br /> <br /> Control C-3:<br /> - plantean preocupación por la falta de laboratorio de arbitrio.<br /> - Michelle Flores plantea evaluarlo para las próximas licitaciones.<br /> - se pide aceptar el término de " producto en revisión"<br /> <br /> Compras Locales:<br /> - la oferta de productores locales de INDAP es muy baja para alcanzar los montos que se piden por contrato. Han tratado de obtener más productores locales con Conadi, Sernapesca, Corfo.<br /> - requerimieno planteado en reunión del 22 de enero de 2025. Carolina está trabajando con distintas entidades para actualizar proveedores locales.<br /> <br /> Acuerdos:<br /> - Se agrega la presentación al acta.<br /> <br /> Participantes JUNAEB:<br /> - Dinka Silva - teams<br /> - Adolfo Braun- teams<br /> - Carolina Mayorga- teams<br /> - Michelle Flores - teams<br /> - Francys Bustos- presencial<br /> - Paula Pinto-presencial<br /> - Cristian Estefanía-presencial<br /> <br /> Participantes Hendaya:<br /> - Carolina Candia Avendaño<br /> - Tania Toro <br /> - Diana Muñoz Quevedo<br /> - Mónica Riquelme Sandoval<br /> - Pedro García A.<br /> todos presencial.