Diseño, implementación y evaluación de políticas, planes y programas efectuados por los sujetos pasivos.

COTRISA cuenta con presencia en el mercado desde 1986 consolidando un fuerte prestigio e imagen comercial en el sector agrícola nacional.<br /> Una de sus funciones claves es la entrega de información estratégica de mercado sobre cultivo de trigo, avena, maíz, arroz, cebada y lupino. Esta labor no es financieramente rentable. La institución actúa como un ministro de fe y laboratorio árbitro para determinar índices, parámetros de calidad y niveles de gluten, garantizando la transparencia del mercado, actualmente supervisa el 40 porciento de la producción de avena y trigo, manteniendo una fuerte presencia en la región, la empresa se posiciona como un actor robusto en la operación de plantas, aunque con espacio de crecimiento en el área de investigación científica.<br /> Proyecto de una nueva planta, explotación de la marca, almacenamiento en bolsas, valor agregado a los subproductos derivados del procesamiento primario de los granos.